Olej z pestek dyni
Butelka zawiera: 250 ml
SKŁADNIKI: 100% olej z pestek dyni, tłoczony na zimno nierafinowany.
Olej z pestek dyni przez niektórych nazywany „zielonym złotem” pozyskuje się poprzez tłoczenie na zimno nieprażonych pestek dyni. Bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe głównie omega-9 i omega-6. Ma wysoką zawartość cynku, zawiera witaminy B1, B2, B3, A, C, D, E, beta-karoten. Jest źródłem selenu, potasu, fitosteroli, skwalenu, fitosteryny, cytruliny.
Tabela wartości odżywczych w 100 g.
Wartość energetyczna 3695 kJ/899 kcal
- Tłuszcz 99 g
- Kwasy tłuszczowe nasycone 21 g
- Węglowodany w tym cukry 0 g
- Białko 0 g
- Sól 0 g
Podane wielkości są wielkościami uśrednionymi.
PROPONOWANY SPOSÓB SPOŻYCIA:
Olej należy spożywać wyłącznie na surowo – poddany obróbce termicznej traci swoje cenne właściwości. Olej z dyni można stosować:
- jako sos sałatkowy
- jako dodatek do kanapek, twarożków
- ze względu na swój orzechowy smak można go używać do przygotowywania deserów
SZCZEGÓŁY:
Olej z pestek dyni nazywany też „zielonym złotem” – ze względu na swój ciemnozielony kolor – powstaje na skutek tłoczenia na zimno nieprażonych pestek dyni. Jest źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych ( głównie wielonasyconych kwasów Omega – 6 ), witamin A, E, D oraz pierwiastków śladowych takich jak cynk i selen. Szczególnie mężczyźni powinni włączyć olej z pestek dyni do swojej codziennej diety, ze względu na jego dobroczynny wpływ na profilaktykę prostaty.
WARUNKI PRZECHOWYWANIA:
Zachowuje świeżość i przydatność do spożycia po wytłoczeniu przez:
- 4 miesiące – w temperaturze pokojowej liczony od dnia wytłoczenia.
Przechowywanie oleju w lodówce zdecydowanie wydłuża jego termin przydatności do spożycia. Tym samym – inne pozostałe walory biochemiczne oleju – nie tracą swych prozdrowotnych właściwości – kiedy produkt jest przechowywany w obniżonej temperaturze.
PRODUCENT:
